명진전복

수요미식회 TV프로그램을 통해 소개된 적이 있는 명진전복은 전복돌솥밥, 전복구이, 전복죽 등을 판매하는 인기 맛집이다.
오도독 씹히는 전복 식감에 달짝지근함을 더한 영양만점 전복돌솥밥과 제주산 전복으로 만든 요리의 처음과 끝을 여기서 만날 수 있다.
바로 옆 양식장에서 키운 전복으로 구이, 죽, 회, 돌솥밥 등을 차린다. 대표 메뉴는 전복돌솥밥과 전복구이. 돌솥밥은 전복 내장인 ‘게웃’을 섞은 밥에 단호박, 고구마, 당근을 올렸다.
밥 위에 전복 살과 고구마를 올려 한 숟갈 먹으면 고소하고 쌉싸래한 게웃의 향과 고구마의 단맛이 절묘하게 어우러진다.